株式会社Beer the First
代表取締役
坂本 錦一
大学卒業後、食品関係の会社に就職しフードロスの実情を知る。
もともとクラフトビールが好きだったこともあり、その後フードロスとビールを掛け合わせた事業を始める。
現在は一風堂の麺や乾パンなどを麦芽の一部として代用するクラフトビールの販売やプロデュースを行っている。
もともとクラフトビールが好きだったこともあり、その後フードロスとビールを掛け合わせた事業を始める。
現在は一風堂の麺や乾パンなどを麦芽の一部として代用するクラフトビールの販売やプロデュースを行っている。
所属する企業・団体
